Món ăn Bún khổ qua

Bún khổ qua

Chuẩn bị: 5 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: N/A.

Một món ăn chay rất hấp dẫn đây. Hãy làm cho thực đơn chay nhà bạn thêm phong phú với món bún khổ qua này nhé.

Công thức
Các bước chế biến
- 1. Khổ qua rửa sạch, bào mỏng lát tròn.
- 2. Nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm linh chi rửa sạch.
- 3. Để chảo dầu nóng, cho boa rô vào phi thơm.
- 4. Cho các loại nấm vào xào sơ, thêm chút nước, nêm vừa ăn.
- 5. Cho khổ qua vào xào nhanh, tắt lửa.Bún đặt ở dưới tô, nấm và khổ qua xào trải bên trên. Dùng với nước mắm chay nguyên chất.
Bún khổ qua