Món ăn Bắp bò hầm khế
-
Công thức
1 cái bắp bò , 1 quả khế chua , 1 củ gừng , 5-7 hạt dẻCác bước chế biến
- 1. Bắp bò rửa sạch cho vào nồi thêm nước và đun sôi khoảng 5 phút sau đó đổ nước này đi. Bắp bò cắt miếng vừa ăn (bằng hai ngón tay), sau đó ngâm vào bát nước lạnh 5 phút rồi vớt ra.
- 2. Hạt dẻ gọt vỏ, bắp bò thêm khoảng 1 lít nước, gừng gọt vỏ đập dập và hầm nhừ.
- 3. Khế cắt thành hình sao, dày khoảng 5cm.
- 4. Cho khế vào nồi canh khi bò đã mềm, thêm gia vị và đun sôi thêm một lúc nữa.
Bắp bò hầm khế
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1703-bap-bo-ham-khe.html
Chưa có phản hồi