Món ăn Mì căn nấu súp
-
Công thức
300 g mì căn , 5 g nấm đông cô , 100 g nấm rơm , 80 g nấm kim vàng , 1/2 củ cà rốt , 1/2 trái bắp ngọt , 1 gói thảo dược , 1/2 lít nướcCác bước chế biến
- 1. Mì căn rửa sạch và để ráo (hay mì căn làm bằng bột). Dùng tay xé nhỏ (bằng cách này mì căn sẽ thấm ngon hơn).
- 2. Chiên sơ mì căn và nấm đông cô trên bếp lửa trung bình. Gắp ra đĩa và để một bên.
- 3. Cho cà-rốt, bắp ngọt, mì căn chiên và nấm đông cô chiên vào nồi; thêm 1 ½ lít nước và gói dược thảo vào. Hầm nhỏ lửa khoảng 30 phút.
- 4. Cho nấm rơm, nấm kim vàng và một chút muối vào để nêm nếm. Nấu tiếp cho đến khi chín mềm. Mang ra dùng.
Mì căn nấu súp
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1704-mi-can-nau-sup.html
Chưa có phản hồi