Món ăn Cà tím xốt mật ong

Cà tím xốt mật ong

Chuẩn bị: 7 phút.

Thực hiện: 10 phút.

Phục vụ: 2 - 3 người.

Phân loại: Món chính, Rán, Hoa quả, Việt Nam

Dọn cà tím ra đĩa, tưới nước mắm pha mật ong lên, mỡ hành và vừng rang trải đều lên trên. Dùng nóng với cơm trắng

Công thức

3 quả cà tím , 1 thìa súp nước mắm , 2 thìa súp mật ong , 1 thìa nước cốt chanh , 1 thìa súp hành lá , 1 thìa cà phê tỏi, ớt , 1 thìa súp dầu ăn , 1 thìa cà phê vừng
Các bước chế biến
- 1. Cắt khoanh cà tím, ngâm với nước muối pha loãng,cho nước mắm, mật ong, chanh, tỏi, ớt vào bát, trộn đều.
- 2. Cho dầu ăn vào chảo không dính, cho từng khoanh cà tím vào rán vàng đều hai mặt.
- 3. Tiếp đến đun nóng chút dầu khác, cho hành lá vào phi thơm.
Cà tím xốt mật ong

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/998-ca-tim-xot-mat-ong.html

Chưa có phản hồi