Món ăn Cá hồi trộn kem chua

Cá hồi trộn kem chua

Chuẩn bị: 15 phút.

Thực hiện: 25 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Trộn/Salad

Tính chất “khô” cùng vị chua nhẹ mà tinh khiết của rượu vang trắng Riesling giúp món cá hồi trộn kem chua với trứng cá tầm càng trở nên đậm đà ý vị.

Công thức

150 g phi lê cá hồi , 1 thìa súp trứng cá tầm , 5 cọng lá hẹ , 1 nhánh ngải giấm , 1 thìa cà phê hành tím , 1 thìa súp mù tạt , 1 thìa súp kem chua , 1/2 thìa súp nước cốt chanh
Các bước chế biến
- 1. Phi lê cá hồi cắt hạt lựu nhỏ, trộn đều với nước cốt chanh.
- 2. Trứng cá tầm để ngăn mát tủ lạnh.
- 3. Lá hẹ và lá ngải giấm rửa sạch, cắt nhuyễn.
- 4. Trộn đều lá hẹ, lá ngải giấm, hành tím băm, mù tạt, kem chua với cá hồi.
- 5. Dọn ra đĩa kèm với bánh tráng nướng, thưởng thức với rượu vang trắng Riesling rất hợp vị.
Cá hồi trộn kem chua

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1459-ca-hoi-tron-kem-chua.html

Chưa có phản hồi