Món ăn Canh mướp nấu thịt
-
Công thức
100 g thịt nạcCác bước chế biến
- 1. ạo vỏ mướp, rửa bằng nước muối rồi rửa lại nước lạnh, thái khoanh dày 0,7cm.
- 2. Thịt nạc lợn rửa sạch, băm nhuyễn.
- 3. Đun sôi 850ml nước, cho thịt lợn vào nấu, nêm 1/2 thìa cà-phê muối, 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1 thìa cà-phê đường, 1 thìa cà-phê dầu ăn. Thêm mướp vào nấu thêm 2 phút nữa, tắt bếp.
- 4. Đun sôi 850ml nước, cho thịt lợn vào nấu, nêm 1/2 thìa cà-phê muối, 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1 thìa cà-phê đường, 1 thìa cà-phê dầu ăn. Thêm mướp vào nấu thêm 2 phút nữa, tắt bếp.
- 5. Múc canh ra tô, cho ít hành lá và rau mùi thái nhuyễn, ít tiêu lên trên
Canh mướp nấu thịt
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2265-canh-muop-nau-thit.html
Chưa có phản hồi