Món ăn Thịt heo xào kim chi
-
Công thức
1 chén kim chi , 200 g thịt , Dầu ăn , Hạt nêm , Tương ớt , Ớt bộtCác bước chế biến
- 1. Kim chi cải thảo cắt ngang rộng khoảng 1 cm. Thịt heo thái miếng dày 0.5cm
- 2. Đổ 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho thịt heo vào xào, nêm chút hạt nêm cho ngấm
- 3. Tiếp theo cho kim chi vào xào cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn.
- 4. Thêm 1 thìa ớt bột đỏ Hàn Quốc (loại ớt này không cay mà chỉ tạo màu cho đẹp), 1 ít tương ớt, đảo đều. Cho ½ bát nước vào, đun tiếp chừng 10 - 15 phút cho kim chi và thịt chín mềm, nước cạn còn sền sệt là được. Múc ra bát ăn nóng với cơmuốc.
Thịt heo xào kim chi
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2262-thit-heo-xao-kim-chi.html
Chưa có phản hồi