Món ăn Thịt cuộn khoai tây
-
Công thức
150 g thịt lợn , 1/4 chén bột ngô , 2 muỗng dầu vừng , 2 củ khoai tây , Làm nước xốt , 2 muỗng xì dầu , 2 muỗng rượu , 1 muỗng đường , 1/2 muỗng gừng , Trộn đều gia vị thành nước xốtCác bước chế biến
- 1. Cho khoai tây lên trên miếng thịt lợn và cuộn lại như trong hình.
- 2. Rắc bột ngô lên các miếng thịt cuộn.
- 3. Cho 1 muỗng canh dầu vừng vào chảo lớn và làm nóng. Nhẹ nhàng đặt các miếng thịt cuốn và rán vàng nâu các mặt. Thêm 1 muỗng canh dầu vừng để thịt chín nhanh hơn và tránh cho khoai tây bị bung ra ở hai đầu thịt.
- 4. Khi các miếng thịt cuộn đã vàng đều các mặt, đậy vung lại và nấu thịt trong vòng 3 phút với lửa nhỏ.
- 5. Cho nước xốt vào chảo, xoay các miếng thịt cho ngấm đều nước xốt. Bày món ăn ra đĩa rồi dùng ngay khi đang nóng.
Thịt cuộn khoai tây
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2266-thit-cuon-khoai-tay.html
Chưa có phản hồi