Hương thơm ngọt ngào từ nấm kết hợp cùng tôm sú và mực sữa tạo nên món ngon đầy bổ dưỡng.
Công thức
100 gtôm sú
, 100 gmực sữa
, 100 gnấm rơm
, 1 quảbí ngòi
, 5 cáinấm đông cô
, 3 thìa cà phêhạt nêm
Các bước chế biến
1. Nấm rơm cắt bỏ chân, rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi vớt ra để ráo. Bí ngòi rửa sạch, khía hoa, cắt lát. Nấm đông cô ngâm nước cho nở mềm, cắt chân, vò sạch.
2. Tôm lột nõn, để ráo. Mực làm sạch. Tất cả ướp với hạt nêm, để thấm.
3. Cho tất cả nguyên liệu vào thố rộng, đậy nắp, đặt vào lò, nhấn Power Level, nhấn t để giảm công suất còn 70%, ấn định thời gian 12 phút. Nhấn Instant Cook/Start.
4. Khi máy chạy đến hết thời gian, mở cửa lò lấy canh ra, rắc tiêu vào, trang trí ngò rí, dọn dùng nóng với cơm.