Món ăn Chim cút quay mật ong
-
Công thức
6 con chim cút , 1 lọ dầu ăn , 1 thìa cà phê tiêu , 1 thìa canh ngũ vị hương , 1 thìa cà phê muối , 1 thìa canh mật ong , 1 thìa canh xì dầuCác bước chế biến
- 1. Các bạn rửa sạch chim cút rồi chặt làm đôi.
- 2. Ướp thịt với hạt nêm, tiêu, xì dầu, muối, mật ong, rồi trộn cho thật đều, để vào tủ lạnh ướp nhiều tiếng hoặc qua đêm.
- 3. Sau khi đã ướp xong và để lạnh thì các bạn hấp qua chim cút khoảng 15 phút. Chim cút hơi chín thì tắt lửa để ráo nước một chút.
- 4. Bắc chảo lên bếp, đun dầu khoảng 5 phút hoặc hơn để dầu nóng đều sau đó thả chim cút vào chiên.
Chim cút quay mật ong
Các bạn rửa sạch chim cút rồi chặt làm đôi.
Ướp thịt với hạt nêm, tiêu, xì dầu, muối, mật ong, rồi trộn cho thật đều, để vào tủ lạnh ướp nhiều tiếng hoặc qua đêm.
Sau khi đã ướp xong và để lạnh thì các bạn hấp qua chim cút khoảng 15 phút. Chim cút hơi chín thì tắt lửa để ráo nước một chút.
Bắc chảo lên bếp, đun dầu khoảng 5 phút hoặc hơn để dầu nóng đều sau đó thả chim cút vào chiên.
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2547-chim-cut-quay-mat-ong.html
Chưa có phản hồi