Món ăn Gà chiên bơ tỏi
-
Công thức
2 cái má cánh gà , 3 nhánh tỏi , 20 g bơ , Thì là , Muối , TiêuCác bước chế biến
- 1. Ướp phần cánhi gà đã lọc với 1 thìa cà phê muối - tiêu cùng 2/3 chỗ cọng thìa là và 1/2 chỗ tỏi bằm trong khoảng 30 phút.
- 2. Cánh gà rửa sạch. Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn. Cọng thì là rửa sạch, xắt nhỏ.
- 3. Sau khi hết thời gian ướp thịt, bạn cho bơ cùng phần thìa là và tỏi còn lại lên chảo, làm nóng chảo với lửa nhỏ để bơ tan hết mà không cháy.
- 4. Sau khi bơ tan hết bạn cho gà vào chiên, phần da áp xuống trước. Chiên mỗi mặt khoảng 4-5 phút cho tới khi miếng gà có màu vàng nâu đẹp mắt thì bạn lấy ra, chờ khoảng 5 phút cho nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn; dùng ngay với cơm nóng sẽ rất ngon.
Gà chiên bơ tỏi
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/670-ga-chien-bo-toi.html
Chưa có phản hồi