Món ăn Gà rim hạt điều tôm khô
-
Công thức
300 g ức gà , 50 g tôm , 100 g hạt điều , 1 củ hành tây , 10 g hành , 1 thìa cà phê tỏi , 1 thìa cà phê ớt sa tế , 1 thìa cà phê hạt nêm , Màu điều , Nước dùng , Dầu ănCác bước chế biến
- 1. Thịt gà rửa sạch, xắt quân cờ vừa ăn. Tôm khô rửa sạch, ngâm nước sôi. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, xắt vuông. Đầu hành rửa sạch, xắt khúc.
- 2. Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi, trút gà vào xào săn, cho thêm nước dùng vào, đun lửa nhỏ. Nêm ớt sa tế, nước tương, hạt nêm, đường, màu điều cho vừa ăn.
- 3. Sau đó thêm tôm khô và hạt điều vào xào chung. Cuối cùng cho đầu hành lá và hành tây vào, nấu cho keo là được. Cho thịt ra đĩa, trang trí ngò, dùng nóng.
Gà rim hạt điều tôm khô
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/669-ga-rim-hat-dieu-tom-kho.html
Chưa có phản hồi