Món ăn Gỏi nha đam

Gỏi nha đam

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 10 phút.

Phục vụ: 2-3 người.

Phân loại: Món phụ, Gỏi/Cuốn, Tôm, Việt Nam

Gỏi nha đam là một món rất lạ miệng, thực hiện vô cùng đơn giản, rất tốt cho cơ thể, giúp thanh nhiệt, làm cho da tươi trẻ mịn màng, có hiệu quả trong việc giảm cân.

Công thức

200 g nha đam , 100 g tôm , 1/3 củ cà rốt , 1/2 quả dưa chuột , 1 ít rau húng lủi , Hành khô , Mè , Ớt , nước mắm , Đường , Muối , Hạt nêm , Giấm gạo
Các bước chế biến
- 1. Nha đam bào vỏ, ngâm nước, chần sơ qua nước sôi có chút muối rồi ngâm vào nước đá cho nguội, vớt ra để ráo, cắt sợi.
- 2. Tôm luộc chín có 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, vớt tôm ra, cho vào tô nước đá, bóc vỏ, chừa đuôi. Cà rốt bào vỏ, cắt sợi. Dưa leo bỏ ruột, cắt sợi. Rau húng lủi rửa sạch, cắt nhuyễn.
- 3. Pha nước trộn gỏi: trộn đều 2M Giấm gạo lên men LISA với 2M đường, 2M nước mắm và 1M ớt băm.
- 4. Trộn gỏi: cho nha đam, cà rốt, dưa leo, rau húng lủi và tôm vào tô, trộn đều với nước trộn gỏi.
- 5. Cho gỏi nha đam ra dĩa, rắc mè rang và hành phi lên trên.
Gỏi nha đam

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3315-goi-nha-dam.html

Chưa có phản hồi