Món ăn Khoai lang chiên phồng

Khoai lang chiên phồng

Chuẩn bị: 5 phút.

Thực hiện: 10 phút.

Phục vụ: 3-4 người.

Phân loại: Món ăn vặt, Rán, Thành phần khác, Việt Nam

Chỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có đĩa khoai chiên vàng ươm, ngon lành để cho cả nhà nhâm nhi rồi.

Công thức

Vài củ khoai lang , 1 gói bột chiên phồng , Tương ớt
Các bước chế biến
- 1. Khoai gọt vỏ, rửa sạch, thái con chì.
- 2. Bột chiên phồng pha thật đặc với chút nước.
- 3. Nhúng khoai vào hỗn hợp bột đã pha. Đun chảo dầu nóng, thả khoai vào chiên bằng lửa nhỏ.
- 4. Khi lớp bột bên ngoài vàng ươm là khoai cũng chín. Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Ăn nóng kèm tương ớt hoặc tương cà tùy thích.
Khoai lang chiên phồng