Món ăn Khoai tây chiên thịt bằm
-
Công thức
100 g thịt , 2 củ khoai tây , 1 củ hành tây , 1 củ cà rốt , 1/2 thìa cà phê hạt nêm , 1/4 thìa cà phê muối , 1/4 thìa cà phê đường , 100 g bột mì , 100 g bột chiên xù , Bột năng , Tương ớt , Xốt mayonnaiseCác bước chế biến
- 1. Khoai tây rửa sạch, bào sợi. Hành tây, cà rốt rửa sạch, xắt hạt lựu.
- 2. Trộn đều thịt bằm chay, khoai tây, hành tây, cà rốt, nêm hạt nêm gà chay, muối, đường, vo viên.
- 3. Pha một ít bột năng với bột mì và nước cho sệt.
- 4. Bắc chảo dầu nóng, cho dầu ăn vào, nhúng viên khoai tây qua bột lỏng rồi lăn ra bột xù, thả vào chảo chiên vàng. Dọn dùng nóng kèm tương ớt, xốt mayonnaise chay.
Khoai tây chiên thịt bằm
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/840-khoai-tay-chien-thit-bam.html
Chưa có phản hồi