Món ăn Lẩu cua tôm thẻ
-
Công thức
1 kg cua gạch , 500 g tôm thẻ , 50 g tiêu , 50 g hành tím , 100 g nấm kim châm , 100 g nấm rơm , 2 bó rau mùng tơi , 5 chén nước dùng heoCác bước chế biến
- 1. Cua và tôm làm sạch. Ướp chút gia vị cho thấm.
- 2. Phi thơm hành tím, cho cua vào đảo khoảng 1 phút, tiếp tục trút tôm vào xào thêm 1 phút nữa. Đảo đều, trút ra dĩa.
- 3. Cho nước dùng, tiêu xanh vào nồi lẩu nấu sôi khoảng 5 phút.
- 4. Sau đó trút cua, tôm đã xào vào nấu khoảng 2 phút là được.Khi ăn nhúng rau và nấm, ăn nóng với bún.
Lẩu cua tôm thẻ
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1676-lau-cua-tom-the.html
Chưa có phản hồi