Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Đăng ký/Đăng nhập
Liên Hệ
Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Cơ sở dữ liệu Việt Nam
Truyện
,
Tiên hiệp
,
Kiếm hiệp
,
Ma
,
Phim
,
Bài hát
,
Món ăn
,
Nhà hàng
,
Website
,
Doanh nghiệp
,
Việc làm
,
Ca dao
,
Download
,
Kết bạn
,
...
Món ăn
Miến trộn
Đăng nhập để sửa
Miến trộn
Chuẩn bị:
15 phút
.
Thực hiện:
15 phút
.
Phục vụ:
2 - 3 người
.
Phân loại:
Món chính
,
Trộn/Salad
,
Thịt bò
,
Việt Nam
Món miến trộn với đầy đủ dinh dưỡng thế này chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà mình đấy.
Công thức
300 g
miến đậu xanh
,
1 củ
cà rốt
,
10 g
nấm hương
,
1 củ
hành tây
,
10 g
cải ngọt
,
200 g
thịt bò
,
4 thìa
dầu vừng
,
1 thìa
đường
,
1 thìa
vừng
,
Ớt
,
Tỏi
,
Gia vị
Các bước chế biến
1.
Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc. Cà rốt cạo vỏ thái chỉ. Hành tây lột vỏ thái lát.
2.
Nấm hương ngâm nở rửa sạch, thái mỏng. Thịt bò thái mỏng.
3.
Đun nước sôi, cho miến vào chần chín.
4.
Vớt miến ra cho ngay vào nước lạnh để miến không bị nhũn và các sợi miến không bị dính vào nhau.Tiếp theo là xào từng loại rau, nấm riêng.
5.
Phi thơm tỏi, để lửa to xào thịt bò chín tới, nêm chút gia vị cho vừa ăn rồi cũng đổ chung, trộn đều cùng các loại rau củ đã xào chín.
6.
Miến vớt ra khỏi nước lạnh, để ráo nước, dùng kéo cắt ngắn khoảng 15 cm.
7.
Cho miến vào nồi, thêm dầu vừng, vừng rang thơm, hạt tiêu, gia vị, trộn đều lên. Dùng luôn khi nóng.
Miến trộn
Món ăn khác:
Dưa giá
Mì Ý nấu bông cải xanh
Cơm trộn kiểu Hàn
Nộm xoài trộn ruốc
Rau lang trộn thịt vịt
Cơm trộn kiểu Nhật
Gỏi rau cần thịt bò
Gỏi su hào
Gỏi củ hủ dừa
Bầu non trộn heo quay
Dê tái chanh
Nguồn:
www.amthuc365.vn/cong-thuc/1131-mien-tron.html
Chưa có phản hồi
×
Permalink for Post
Nhúng vào diễn đàn
Nhúng vào trang Website
Bạn vui lòng
Đăng nhập
để bình luận