Món ăn Salad củ dền cần tây

Salad củ dền cần tây

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: 3 - 4 người.

Phân loại: Món phụ, Trộn/Salad, Thành phần khác, Việt Nam

Củ dền không phải là một loại củ dễ ăn đối với nhiều người. Củ dền có màu đỏ thẫm, nấu món ăn tạo nên màu sắc rất đẹp, và nó có vị rất đặc trưng. Món salad lần này cũng vậy, củ dền ngọt làm cân bằng vị chua của dầu giấm, rau cần tây thì làm cho món salad thơm hơn, giòn hơn.

Công thức

1 quả trứng , 2 củ dền , 3 que cần tây , 4 thìa súp dầu ô liu , 2 thìa súp giấm , Muối , Tiêu , Xà lách
Các bước chế biến
- 1. Cắt trứng luộc thành những lát mỏng.
- 2. Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, đem luộc đến khi chín rồi thái hạt lựu.
- 3. Cần tây rửa sạch, thái hạt lựu.
- 4. Cho chung củ dền, cần tây vào tô trộn salad. Hòa đều hỗn hợp gồm dầu ăn, dấm, muối, tiêu rồi trộn đều vào tô salad, nếm để thêm muối nếu nhạt. Ăn kèm salad với lá xà lách/rau diếp và trứng luộc.
Salad củ dền cần tây

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1154-salad-cu-den-can-tay.html

Chưa có phản hồi