Món ăn Tàu hũ ky cuộn thịt chiên
-
Công thức
4 lá tàu hủ ky , 200 g thịt lợn , 1/3 củ cà rốt , 2 tai nấm mèo , 50 g củ năng , Tiêu , Đường , Tương ớt , Dầu ăn , Hạt nêm , Bột ngọt , Bột gà chiên giònCác bước chế biến
- 1. Thịt xay ướp với 1/2m hạt nêm, 1/3m tiêu, 1/2m đường, 1m hành tím băm và 1/3m bột ngọt, trộn đều.
- 2. Cho thịt, củ năng, nấm mèo, cà rốt và 1m bột năng vào trộn đều, vo thành viên tròn ấn dẹp.
- 3. Dùng lá tàu hủ ky gói viên thịt lại thành hình vuông.
- 4. Lăn gói tàu hũ ky qua bột chiên gà giòn, chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu. Bày ra đĩa và dùng nóng với tương ớt.
Tàu hũ ky cuộn thịt chiên
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3332-tau-hu-ky-cuon-thit-chien.html
Chưa có phản hồi