Món ăn Thịt tẩm húng lìu áp chảo
-
Công thức
500 g thịt ba chỉ , 1 củ hành tây , 1 củ tỏi , 1 gói bột húng lìu , vừa đủ đường , vừa đủ nước mắmCác bước chế biến
- 1. Thịt rửa sạch để ráo nước. Ướp thịt với hành, tỏi (băm nhỏ), 1 thìa bột húng lìu, 1/2 thìa đường trắng, 1 thìa nước mắm (cho 600-700gr thịt). Ướp qua đêm
- 2. Cho vào chảo 1 thìa dầu ăn, rán vàng 2 mặt. Rán ở lửa vừa, đậy vung để thịt chín vào trong miếng thịt.
- 3. Thịt chín gắp ra đĩa và thái miếng nhỏ vừa ăn.
Thịt tẩm húng lìu áp chảo
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3524-thit-tam-hung-liu-ap-chao.html
Chưa có phản hồi