Món ăn Thỏ hầm hạt sen

Thỏ hầm hạt sen

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 30 phút.

Phục vụ: N/A.

Thịt thỏ ít mỡ, mềm, vị ngọt thơm, dễ ăn. Món ăn này rất thích hợp với người lớn tuổi.

Công thức

500 g đùi thỏ , 200 g súp lơ , 100 g hạt sen , 1 thìa cà phê rau mùi
Các bước chế biến
- 1. Hạt sen luộc hơi mềm. Súp-lơ thái miếng vừa ăn.
- 2. Đùi thỏ chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/8 thìa cà-phê muối, 1/2 thìa cà-phê đường, 1/4 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê tỏi băm, để khoảng 10 phút cho thấm.
- 3. Phi thơm 1/2 thìa cà-phê tỏi băm với 1 thìa súp dầu ăn. Cho thịt thỏ vào xào săn.
- 4. Cho 400ml nước vào nấu sôi, sau đó vặn lửa riu riu đến khi thịt hơi mềm, cho hạt sen, súp-lơ vào nấu mềm. Thêm rau mùi vào.
Thỏ hầm hạt sen

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1643-tho-ham-hat-sen.html

Chưa có phản hồi