Món ăn Cá thác lác nấu thì là

Cá thác lác nấu thì là

Chuẩn bị: 20 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: N/A.

Món này y hệt cá viên chiên thôi mà, nhưng mẹ tự làm, món cá dai ngọt hơn hẳn. Mẹ vừa làm vừa cho bé biết, món cá có thì là ăn mới thơm.

Công thức

400 g cá thác lác , 200 g cà chua , 100 g thì là , 2 thìa cà phê hạt nê , 1 thìa cà phê muối , 1 thìa cà phê đường , 1/4 thìa cà phê tiêu
Các bước chế biến
- 1. Cá thác lác quết với 1 thìa cà phê hạt nêm cùng 1/2 thìa cà phê muối cho dai, sau đó thêm ít thì là xắt nhuyễn vào quết đều.
- 2. Phần thì là còn lại thái khúc 3cm. Cà chua rửa sạch thái múi cau.
- 3. Đun sôi 800ml nước, cho từng viên cá vào. Khi cá chín cho cà chua vào, nêm đường, muối và hạt nêm còn lại, nấu thêm 3 phút cho canh sôi lại, thả thì là cắt khúc vào, tắt bếp.
- 4. Múc canh ra tô, thêm ít tiêu, dùng nóng.
Cá thác lác nấu thì là

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1648-ca-thac-lac-nau-thi-la.html

Chưa có phản hồi