Món ăn Hoa kim châm nấu canh tôm
-
Công thức
100 g tôm , 200 g hoa kim châm , 1/3 thìa cà phê hành tím , 1/2 thìa cà phê muối , 1/2 thìa cà phê hạt nêm , 2 chén nước dùngCác bước chế biến
- 1. Tôm rửa sạch, bóc vỏ đầu, bỏ chỉ lưng.
- 2. Hoa kim châm nhặt nhụy, rửa trong nước muối loãng, vớt ra, để ráo.
- 3. Cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào nồi, dầu nóng già trút hành tím băm vào phi thơm, cho tôm vào xào chín, nêm muối, hạt nêm cho vừa ăn, múc tôm ra tô.
- 4. Cho nước dùng vào nồi, nước sôi cho hoa kim châm vào, để lửa lớn, nước sôi lại tắt bếp, múc ra tô, cho tôm lên trên, rắc tiêu, dùng nóng.
Hoa kim châm nấu canh tôm
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1647-hoa-kim-cham-nau-canh-tom.html
Chưa có phản hồi