Món ăn Gà hầm hạt sen
-
Công thức
1/4 con gà mái tơ , 50 g hạt sen khô , 3 củ hành tím , 3 cây hành lá , 1 thìa cà phê muối , 1 thìa cà phê hạt nêm , 1 thìa cà phê tiêuCác bước chế biến
- 1. Hành tím bóc vỏ, giả nhuyễn với muối, tiêu, hạt nêm. Gà làm sạch, để ráo nước. Hạt sen tịnh tâm rửa sạch.
- 2. Cho gà vào ướp với hành tím giã nhuyễn trong khoảng 20 phút cho gà thấm.
- 3. Cho hạt sen, gà vào thố đất, cho nước vào vừa đủ, đem đi chưng cách thủy trong khoảng 1 giờ đồng hồ.
- 4. Múc gà ra tô, cho hành lá vào trang trí. Dùng nóng.
Gà hầm hạt sen
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1645-ga-ham-hat-sen.html
Chưa có phản hồi