CÁC TÚI CHẤT DẺO CÓ ĐỘC KHÔNG?
Trên thị trường có bán các loại túi đựng thực phẩm; khô, ướt, nóng, an toàn và không độc. Các bao bì ở các nhà máy thực phẩm bánh mứt, đương nhiên cũng phải là loại không độc. Còn các loại bao bì để chứa các thương phẩm thường dùng như quần áo, gầy dép, dụng cụ điện, máy móc v.v có thể là loại chất dẻo có độc tính, không thể dùng để đựng, đóng gói thức ăn, uống. Các bao bì không độc thường được chế tạo băng polyetylen, còn các bao bì có độc tính thường được sản xuất từ polyclovinyl. Vì trong chất dẻo có thể còn có các đơn phân clovinyl chưa trùng hợp là chất có độc tính với người. Ngoài ra với chất dẻo polyclovinyl khi gia công thành màng mỏng sản xuất bao bì thường phải thêm các chất hóa dẻo, chất ổn định, chất màu v.v. đều là những chất có độc tính, những chất có độc tính này có thể hòa tan vào dầu hoặc nước mà đi vào thực phẩm. Khi ăn thức ăn, người có thể bị ngộ độc, có hại cho sức khoẻ. Bản thân polyclovinyl không có độc tính. Nếu khi sản xuất, polyclovinyl thành chất dẻo người ta tìm cách giảm đến tối thiểu lượng loại đơn phân clovinyl, khi chế tạo thành phẩm lại chọn loại nguyên liệu không độc thì loại bao bì polyclovinyl sản xuất ra sẽ không có độc tính.
Nói chung để phân biệt được rõ ràng polyclovinyl và polyetylen là một việc không dễ. Dùng biện pháp đất cháy nếu tinh ý thì có thể nhận biết được. Khi đốt cháy polyetylen sẽ cho ngọn lửa màu lam, ở phía trên có màu vàng, khi đốt cháy thì có mùi nến cháy. Còn polyclovinyl rất khó bị đốt cháy, ngọn có màu vàng rõ, ngoài biên ngọn lửa lại có màu xanh đồng thời có mùi axit clohydric.
Về túi chất dẻo có độc hay không có độc cũng như phương pháp sử dụng là vấn đề hết sức quan trọng có những túi đựng thực phẩm bên ngoài có in nhãn hàng tên hàng, cũng như các dòng chữ khác. Nếu trong khi sử dụng mà làm thực phẩm trong túi tràn ra ngoài, nhoè các chữ mực màu thì việc sử dụng thực phẩm này sẽ không an toàn.
