Món ăn Đậu phụ xốt thịt bò
-
Công thức
70 g thịt bò , 1/2 bìa đậu phụ , 30 g bông hẹ , 30 g củ sen , 30 g củ cà rốt , 1 thìa cà phê tỏi , 1 thìa cà phê nước tương , 1/2 thìa cà phê bột năng , 2 thìa cà phê dầu ăn , 2 thìa cà phê dầu ănCác bước chế biến
- 1. Thịt bò băm nhỏ, ướp với tỏi, nước tương, và bột năng. Đậu phụ trụng qua nước sôi.
- 2. Bông hẹ bỏ đoạn già, xắt nhỏ. Củ sen, cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu, luộc chín.
- 3. Làm nóng dầu ăn, cho thịt bò vào xào săn, trút ra đĩa. Cho tiếp bông hẹ, củ sen và cà rốt vào xào chín. Trút thịt bò trở lại, trộn đều tất cả cùng với dầu ăn dinh dưỡng. Sắp đậu phụ ra đĩa, rưới xốt lên.
Đậu phụ xốt thịt bò
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2120-dau-phu-xot-thit-bo.html
Chưa có phản hồi