Món ăn Cà chua xốt tôm khô, rau sống
-
Công thức
100 g tôm , 3 trái cà chua , 2 thìa cà phê hành tím , 2 thìa súp hạt nêm , 1 thìa cà phê đường , 1 thìa cà phê nước mắm , 1/2 thìa cà phê tiêuCác bước chế biến
- 1. Tôm khô ngâm nước ấm khoảng nửa tiếng, giã nhỏ.
- 2. Rau sống nhặt, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút.
- 3. Bắc chảo nóng, phi thơm hành với dầu ăn. Cho tôm khô vào xào thơm rồi trút cà chua vào xào nhừ. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- 4. Cho rau sống ra đĩa, trút hỗn hợp xốt tôm lên trên, rắc tiêu và trang trí thêm với cà chua.
Cà chua xốt tôm khô, rau sống
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2123-ca-chua-xot-tom-kho-rau-song.html
Chưa có phản hồi