Món ăn Bánh nhân tôm Trung Hoa


  • Công thức

    100 g thịt gà , 50 g tôm , 15 g nấm , 15 g cà rốt , 5 g hành củ , 10 g hành vàng , 1 muỗng cà phê muối , 2 muỗng cà phê bột ngọt , 2 muỗng cà phê đường , 2 muỗng cà phê tiêu , 1 muỗng cà phê dầu mè , 10 miếng sủi cảo

    Các bước chế biến

    • 1. Trộn tôm, thịt, nấm, cà rốt và hành với nhau trong một chén, nêm muối tiêu.
    • 2. Múc một muỗng canh cho vào giữa da bánh, quết lòng trắng trứng lên mép miếng bột, gấp 2 mép lại thành nửa hình tròn hoặc theo hình bạn thích.
    • 3. Tiếp tục với phần còn lại cho đến khi hết. Đậy Sủi Cảo bằng một cái khăn ướt để bánh khỏi khô.
    • 4. Bánh Sủi Cảo có thể được chiên hay hấp tuỳ ý. Chuẩn bị chảo chiên với nhiệt độ khoảng 180 độ C hoặc nồi hấp. Chiên bánh Sủi Cảo koảng 5 phút hoặc hấp khoảng 3 - 4 phút. Dọn với tương ớt.

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/837-banh-nhan-tom-trung-hoa.html


Chưa có phản hồi
Bạn vui lòng Đăng nhập để bình luận