Món ăn Bò cuộn nấm kim châm
-
Công thức
20 g bò phi lê , 100 g nấm kim châm , 1 thìa cà phê muối , 1 thìa cà phê dầu hào , 2 tép tỏi , 1 mẩu gừng , 3/4 thìa cà phê tiêuCác bước chế biến
- 1. Kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch, tách rời nhau.
- 2. Thịt bò cho vào trong ngăn đá một lúc cho cứng vừa phải rồi thái miếng to bản, mỏng. Tẩm ướp thịt bò với muối, tiêu, dầu hào, gừng tỏi cho thơm.
- 3. Trải thịt bò ra thớt hoặc đĩa, cho kim châm vào cuốn chặt tay.
- 4. Đem miếng thịt bò cuốn kim châm nướng hoặc rán.
Bò cuộn nấm kim châm
Kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch, tách rời nhau.
Thịt bò cho vào trong ngăn đá một lúc cho cứng vừa phải rồi thái miếng to bản, mỏng. Tẩm ướp thịt bò với muối, tiêu, dầu hào, gừng tỏi cho thơm.
Trải thịt bò ra thớt hoặc đĩa, cho kim châm vào cuốn chặt tay.
Đem miếng thịt bò cuốn kim châm nướng hoặc rán.
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/108-bo-cuon-nam-kim-cham.html
Chưa có phản hồi