Món ăn Chả cuốn Long Vương

Chả cuốn Long Vương

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Gỏi/Cuốn, Điểm tâm

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị với món ăn Singapore thì đây sẽ là một sự lựa chọn không tồi tí nào.

Công thức

100 g Thanh cua , 2 quả Trứng gà , 200 g Chả mực , 1/2 thìa cà phê tiêu , 2 lá Rong biển , 20 g Đầu hành
Các bước chế biến
- 1. Trứng hòa với hạt nêm, đánh đều, chiên thành lớp mỏng.Trải rong biển ra, đặt trứng chiên lên cho thanh cua, chả mực, đầu hành vào giữa, cuộn chặt.
- 2. Bắc chảo nóng, thả chả vào chiên vàng đều, vớt ra đĩa, để ráo dầu.Xắt chả thành miếng vừa ăn, dùng kèm xốt mayonnaise.
Chả cuốn Long Vương