Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Đăng ký/Đăng nhập
Liên Hệ
Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Cơ sở dữ liệu Việt Nam
Truyện
,
Tiên hiệp
,
Kiếm hiệp
,
Ma
,
Phim
,
Bài hát
,
Món ăn
,
Nhà hàng
,
Website
,
Doanh nghiệp
,
Việc làm
,
Ca dao
,
Download
,
Kết bạn
,
...
Món ăn
Bò nướng lá lốt
Đăng nhập để sửa
Bò nướng lá lốt
Chuẩn bị:
10 phút
.
Thực hiện:
20 phút
.
Phục vụ:
N/A
.
Phân loại:
Nướng/BBQ
Bò nướng lá lốt là một món rất quen thuộc, tuy nhiên để có một cuốn lá lốt thịt bò ngon cũng cần phải "trau chuốt" một tí về nguyên liệu.
Công thức
4 muỗng canh
hành
,
1 kg
thịt bò
,
1 kg
thịt bò
,
130 g
đường
,
130 g
xì dầu
,
1 muỗng canh
dầu mè
,
1 muỗng canh
dầu mè
,
1 muỗng canh
dầu ô liu
,
3 muỗng canh
sả
,
1 muỗng canh
tiêu
,
300 g
lá lốt
Các bước chế biến
1.
Lá lốt rửa sạch, để ráo.
2.
Nếu dùng thịt nạc thì xắt lát, ướp với các gia vị trên.Nếu dùng thịt xay thì ướp với gia vị xong đem xay thêm 1 lần cho thịt dai ngon.
3.
Lật mặt trái của lá lốt, bỏ ít thịt vào cuốn lại. Khi cuốn xong mặt chính sẽ ra ngoài, nhìn xanh đẹp mắt.
4.
Cuốn xong xiên cây (để nướng cho mau và dễ)Bỏ vào lò vi sóng khoảng 2 - 3 phút
5.
Nướng lửa mạnh khoảng 7 - 10 phút là chín vì bò đã được nướng qua lò vi sóng rồi.
6.
Món này có thể ăn với mắm nêm hay nước mắm đều ngon. Khi ăn phi ít mỡ hành rưới lên và rắc ít đậu phụng vào.
Bò nướng lá lốt
Món ăn khác:
Pizza phô mai chấm mật ong
Beefsteak trái tim
Bánh mì bơ làm từ men tươi
Bánh quy vòng xoáy
Bánh chuối nướng
Gà nhồi húng quế
Bắp bê đút lò
Gà nướng chanh
Thịt nướng ngũ vị
Chả trứng cua nướng
Cá thu bỏ lò và củ cải bào
Nguồn:
www.amthuc365.vn/cong-thuc/1911-bo-nuong-la-lot.html
Chưa có phản hồi
×
Permalink for Post
Nhúng vào diễn đàn
Nhúng vào trang Website
Bạn vui lòng
Đăng nhập
để bình luận