Món ăn Bò nấu bia và hành tây
-
Công thức
1 kg thịt bò , 2 muỗng canh bơ , 2 muỗng canh dầu , 5 - 6 củ hành , 1 - 1/2 muỗng canh bột mì , 2 ly biaCác bước chế biến
- 1. Ướp thịt bò với muối và tiêu đều 2 mặt. Đặt chảo nóng, cho bơ và dầu vào chiên vàng 2 mặt thịt bò rồi bỏ ra ngoài
- 2. Cho hành tây vào phần nước trong chảo, hạ lửa đảo đều. Sau đó đổ bột vào đảo đều đến khi bột bao vào hành tây chín vàng.
- 3. Cho bia vào nấu cho đến khi sền sệt. Cho thịt bò lại vào chảo. Om lửa thật nhỏ trong khoảng 2 tiếng cho bò thật mềm. Trong khi om có thể đảo nhẹ cho thịt bò ngấm và có thể cho thêm bia nếu thấy cạn.
Bò nấu bia và hành tây
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/287-bo-nau-bia-va-hanh-tay.html
Chưa có phản hồi