Món ăn Cần nước bóp xổi

Cần nước bóp xổi

Chuẩn bị: 15 phút.

Thực hiện: 120 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Gỏi/Cuốn

Món này rất phổ biến và đơn giản, bạn có thể làm sẵn để trong tủ lạnh, dùng làm món ăn kèm với món chính trong ngày Tết.

Công thức

500 g rau cần , 200 g bắp cải trắng , 100 g cà rốt , 50 g rau răm , 2 thìa súp giấm , 2 thìa súp đường , 1/2 thía súp muối
Các bước chế biến
- 1. Nước trộn: 2 thìa súp giấm 2 thìa súp đường 1/2 thìa súp muối, khuấy đều
- 2. Bắp cải, cà rốt, ớt sừng xắt sợi.Rau cần bỏ gốc và lá úa, rửa sạch, cắt khúc. Rau răm nhặt rửa sạch, xắt nhỏ.
- 3. Trộn đều bắp cải, cà rốt, ớt sừng, rau răm. Rưới nước trộn vào, để thấm khoảng 2 giờ là dùng được.
- 4. Rau cần bóp xổi dọn dùng kèm với các món mặn như thịt kho trứng, thịt thưng, sườn ram… rất ngon.
Cần nước bóp xổi

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/289-can-nuoc-bop-xoi.html

Chưa có phản hồi