Món ăn Bông bí chiên giòn
-
Công thức
150 g bông bí , 1 bìa đậu phụ , 59 g bột chiên giòn , 1 cây boa rô , 1 thìa cà phê hạt nêm , 1/2 thìa cà phê tiêu , Dầu ănCác bước chế biến
- 1. Bông bí tách bỏ phần nhụy, rửa sạch, vớt ra để ráo. Boa-rô rửa sạch, xắt nhuyễn. Đậu phụ bóp nhuyễn rồi cho tiêu, hạt nêm và boa-rô vào, trộn đều.Nhồi hỗn hợp vừa trộn vào trong bông bí cho đến hết.
- 2. Cho bột chiên giòn vào 1/2 chén nước cho hỗn hợp hơi sệt lại. Cho dầu ăn vào ngập chảo, đun nóng già. Lấy bông bí áo qua một lớp bột, cho vào chảo dầu chiên vàng giòn.Vớt bí ra đĩa để ráo dầu. Ăn nóng kèm nước mắm chay pha chua ngọt.
Bông bí chiên giòn
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/760-bong-bi-chien-gion.html
Chưa có phản hồi