Món ăn Banana raisin cake
-
Công thức
180 g bơ , 160 g đường , 250 g bột mì , 1 thìa cà phê bột nở , 3 quả trứng gà , 3 quả chuối tiêu , 50 g whipping cream , 50 g nhoCác bước chế biến
- 1. Chống dính cho khuôn bằng bơ và bột áo.Bột mì, bột nở trộn đều.
- 2. Chuối bóc vỏ, cho vào đĩa sâu lòng, dùng 1 chiếc dĩa ăn nghiền nát chuối.Cho bơ, đường vào tô trộn, dùng máy đánh trứng đánh cho bơ trắng ra.
- 3. Đập từng quả trứng vào, dùng máy đánh cho tan trứng. Chú ý đánh vừa tan trứng, không đánh bông.Rây bột vào trộn đều bằng cây trộn bột.
- 4. Thêm chuối nghiền, whipping, nho khô vào tiếp tục trộn cho thành hỗn hợp bột dẻo mịn, đồng nhất.
- 5. Đổ bột vào khuôn đã chống dính, nướng 160 độ C trong khoảng 1 tiếng 15 phút đến khi bánh nâu vàng, thăm bánh không thấy dính là chín.
Banana raisin cake
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1883-banana-raisin-cake.html
Chưa có phản hồi