Món ăn Sườn non nướng ớt cay
-
Công thức
300 g sườn non , 1 thìa súp mật ong , 1 thìa cà phê ớt , 1 thìa cà phê sa tế , 1 thìa cà phê tỏi , 1 thìa cà phê hành , 1 thìa cà phê bột ngọt , 1 thìa cà phê hạt nêm , 1 thìa súp nước mắm , 1 thìa súp dầu ănCác bước chế biến
- 1. Sườn non rửa sạch, dùng dao rạch một đường bên trong rẻ sườn để xương chìa ra ngoài.
- 2. Ướp sườn với mật ong, ớt băm, sa tế, tỏi băm, hành băm, tiêu xay, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
- 3. Đặt sườn lên vỉ nướng, cho vào lò, để nhiệt độ 1800C, nướng trong 20 phút.
- 4. Hoặc nướng sườn bằng bếp than cũng rất ngon.Cho sườn non ra đĩa, dùng nóng.
Sườn non nướng ớt cay
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1885-suon-non-nuong-ot-cay.html
Chưa có phản hồi