Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Đăng ký/Đăng nhập
Liên Hệ
Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Cơ sở dữ liệu Việt Nam
Truyện
,
Tiên hiệp
,
Kiếm hiệp
,
Ma
,
Phim
,
Bài hát
,
Món ăn
,
Nhà hàng
,
Website
,
Doanh nghiệp
,
Việc làm
,
Ca dao
,
Download
,
Kết bạn
,
...
Món ăn
Càng cua trộn thịt bò
Đăng nhập để sửa
Càng cua trộn thịt bò
Chuẩn bị:
15 phút
.
Thực hiện:
10 phút
.
Phục vụ:
N/A
.
Phân loại:
Trộn/Salad
Rau càng cua là món rau dân dã rất quen thuộc của người miền Trung, vị của rau hơi chua, giòn và rất mát. Hãy thử trổ tài nấu bếp của mình để thực hiện ngay món này trong bữa cơm gia đình bạn nhé!
Công thức
250 g
thịt bò
,
300 g
rau càng cua
,
1 củ
hành tây
,
3 trái
ớt hiểm
,
1 thìa cà phê
tỏi
,
2 thìa cà phê
hạt nêm
,
2 thìa súp
dầu ăn
,
Muối
,
Tiêu
,
2 thìa súp
giấm gạo
,
1 thìa súp
đường
,
1 thìa cà phê
nước mắm
Các bước chế biến
1.
Nước trộn dầu giấm: 2 thìa súp giấm gạo 1 thìa súp đường 1 thìa cà phê nước mắm, tất cả khuấy đều
2.
Thịt rửa sạch, thái lát, ướp hạt nêm, tỏi băm, để thấm
3.
Rau càng cua nhặt bỏ lá sâu, rửa sạch, ngâm nước muối loãng chừng 5 phút, vớt ra để ráoHành tây bóc vỏ, cắt khoanh. Ớt hiểm thái sợi
4.
Phi thơm ít tỏi băm, cho thịt bò vào đảo nhanh tay trên lửa lớn. Cho hành tây, muối tiêu vào, tắt bếp, trộn đều tay
5.
Cho thịt bò và rau càng cua vào thố, chan nước dầu giấm đã chuẩn bị lên trộn đều, thêm ít ớt thái sợi lên trên trang trí cho đẹp mắt.
Càng cua trộn thịt bò
Món ăn khác:
Nem chua trộn chua cay
Tôm tẩm bột chiên xù
Gỏi mắm
Rau cải trộn xốt xì dầu
Salad củ cải đỏ - Cá mòi
Kiwi kẹp phô-mai
Cải xoong trộn bê nướng
Dưa chuột muối
Salad kiwi tôm
Gà nhồi xoài
Tôm Tarta
Nguồn:
www.amthuc365.vn/cong-thuc/1401-cang-cua-tron-thit-bo.html
Chưa có phản hồi
×
Permalink for Post
Nhúng vào diễn đàn
Nhúng vào trang Website
Bạn vui lòng
Đăng nhập
để bình luận