Món ăn Cá hồi tươi trộn gia vị
-
Công thức
100 g phi lê cá hồi , 1 thìa cà phê trứng cá hồi , 2 thìa cà phê dầu ô liu , 1/2 thìa cà phê xốt Worcestershire , 1 thìa cà phê tỏi , 1 thìa cà phê hành tím , 1 cọng ngò rí , 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh , 1 lát chanh , 1/4 thìa cà phê muối tiêu , 1/2 thìa cà phê sour cream , 1 lát khoai tây , 1 lát bánh mì sandwich , Xà láchCác bước chế biến
- 1. Phi lê cá hồi xắt hạt lựu.
- 2. Trộn cá hồi chung với xốt Worcestershire, dầu ô liu, tỏi, hành tím bằm, nước cốt chanh, muối tiêu.
- 3. Cho cá hồi vào khuôn để tạo hình khối, lấy khuôn ra, rắc trứng cá tươi lên trên.
- 4. Bánh mì sandwich cắt đôi hình tam giác, đem nướng vàng.
- 5. Cho cá hồi ra đĩa, trên cùng đặt một miếng khoai tây chiên giòn và một ít kem chua. Dùng kèm xà lách và bánh mì nướng.
Cá hồi tươi trộn gia vị
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1455-ca-hoi-tuoi-tron-gia-vi.html
Chưa có phản hồi