Món ăn Cơm chiên bào ngư
-
Công thức
38 g bào ngư , 38 g cồi sò điệp , 18 g trứng cua , 1 quả trứng gà , 114 g gạo , 1 thìa súp dầu ăn , 1 thìa cà phê hạt nêm , 1 thìa súp nước tươngCác bước chế biến
- 1. Gạo nấu thành cơm, để nguội.
- 2. Bào ngư, cồi sò điệp cắt hạt lựu, xào chín, nêm 1/2 hạt nêm và 1/2 nước tương. Trút bớt 1/2 bào ngư và cồi sò điệp ra chén để riêng.
- 3. Cho tiếp cơm vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn, đánh tan trứng chế vào đảo nhanh.
- 4. Sắp cơm ra đĩa, rắc bào ngư và cồi sò điệp xào lên trên, trang trí với ngò và trứng cua.
Cơm chiên bào ngư
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/629-com-chien-bao-ngu.html
Chưa có phản hồi