Món ăn Cơm rang

Cơm rang

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: 2 - 3 người.

Phân loại: Món chính, Rán, Gạo/cơm, Việt Nam

Nhiều khi trong tủ lạnh hết thức ăn, hoặc còn lèo tèo vài thứ rời rạc không thể nấu thành món, thì cơm rang là giải pháp thú vị nhất.

Công thức

2 bát cơm , 1 củ hành , 1 quả trứng , 1 lát bánh mỳ
Các bước chế biến
- 1. Cho dầu ăn vào chảo cho nóng, bỏ hành khô vào phi cho thật thơm, cho cơm vào, cho thêm khoảng 1 thìa nước mắm (dùng mắm thì cơm sẽ rất thơm nhé), sau đó tùy khẩu vị mà thêm nước mắm hoặc hạt nêm. Liên tục ấn rồi đảo cho cơm thật tơi.
- 2. Khi hạt cơm có vẻ khô và tơi thì cho trứng vào, đảo nhanh tay. Cho tiếp cà rốt, đậu hà lan vào đảo.Khoảng 2 phút sau thì cho nốt ham vào. Đảo tất cả nhanh tay trong khoảng 1 phút, nếm thử mặn nhạt rồi thế là xong.
Cơm rang

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/510-com-rang.html

Chưa có phản hồi