Món ăn Thịt kho củ cải trắng

Thịt kho củ cải trắng

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 10 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Món chính, Kho/Om

Với món ăn này, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị mà bữa cơm lại vẫn cứ thơm ngon và bổ dưỡng.

Công thức

300 g thịt nạc , 100 g củ cải , 1 thìa cà phê tỏi , 1 thìa cà phê tỏi , 1 thìa cà phê đường , 1/2 thìa cà phê muối , 1 thìa cà phê hạt nêm , 1/2 thìa cà phê tiêu , 2 thìa súp dầu ăn
Các bước chế biến
- 1. Thịt nạc dăm rửa sạch, để ráo, cắt vừa ăn. Ướp thịt với ít muối, hạt nêm, tiêu, đường, để thấm 10 phút.
- 2. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngang khoảng 5-7cm, chẻ dọc làm tư hoặc làm sáu tùy theo củ cải to hay nhỏ.
- 3. Phi tỏi băm với dầu ăn, cho thịt vào xào khoảng 5 phút cho lên màu vàng để lửa vừa.
- 4. Cho tiếp củ cải vào, thêm nước vừa ngập thịt và củ cải, nấu đến khi nước còn khoảng 1/3, nêm gia vị vừa ăn.Cho thịt ra đĩa, dùng nóng.
Thịt kho củ cải trắng

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/505-thit-kho-cu-cai-trang.html

Chưa có phản hồi