Món ăn Canh Miso nấu rau dền và tôm
-
Công thức
10 con tôm , 1 bó rau dền , 1 nhánh gừng , 2 thìa cà phê miso , 1/4 thìa cà phê muốiCác bước chế biến
- 1. Tôm mua về rửa sạch, bóc vỏ tôm và đầu tôm, rút chỉ đen. Rau dền nhặt lấy đọt, tước bỏ xơ, rửa thật sạch, vẩy ráo. Gừng gọt vỏ thái mỏng
- 2. Phần đầu và vỏ tôm cho vào nấu nước dùng với 1.5 lít nước và gừng, khoảng 15-20 phút thì tắt bếp. Lọc nước qua rây, bỏ bã tôm
- 3. Bắc lại nước dùng tôm đã lọc lên bếp, đợi sôi, cho tôm, rau dền và xốt miso vào.
- 4. Đun canh sôi lại đến khi tôm và rau chín tới thì nêm gia vị vừa ăn, bắc xuống Dọn cho bé dùng nóng với cơm.
Canh Miso nấu rau dền và tôm
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1786-canh-miso-nau-rau-den-va-tom.html
Chưa có phản hồi