Món ăn Canh sấu cá rô - điên điển

Canh sấu cá rô - điên điển

Chuẩn bị: 15 phút.

Thực hiện: 25 phút.

Phục vụ: N/A.

Khế, me, tai chua, sấu là các loại quả chua thường dùng trong món ăn. Chúng không chua thanh như các loại lá mà thường đậm đà hơn, đem lại vị chua quyến rũ cho món ăn.

Công thức

200 g hoa điên điển , 2 con cá rô , 5 quả sấu , 1/3 quả ớt sừng , 50 g cần tàu , 1 thìa súp tỏi , 500 ml nước dùng , 2 thìa cà phê muối , 1 thìa cà phê nước mắm , 1 thìa cà phê đường , 2 thìa súp dầu ăn
Các bước chế biến
Canh sấu cá rô - điên điển