Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Đăng ký/Đăng nhập
Liên Hệ
Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Cơ sở dữ liệu Việt Nam
Truyện
,
Tiên hiệp
,
Kiếm hiệp
,
Ma
,
Phim
,
Bài hát
,
Món ăn
,
Nhà hàng
,
Website
,
Doanh nghiệp
,
Việc làm
,
Ca dao
,
Download
,
Kết bạn
,
...
Món ăn
Gà nướng lá dâu
Đăng nhập để sửa
Gà nướng lá dâu
Chuẩn bị:
15 phút
.
Thực hiện:
45 phút
.
Phục vụ:
N/A
.
Phân loại:
Nướng/BBQ
Gà nướng lá dâu là món ngon Hà Nội xưa, rất thuần Việt và dễ thực hiện.
Công thức
1,5 kg
gà
,
10 g
mỡ
,
30 lá
dâu
,
15 chiếc
kẹp
,
4 củ
hành
Các bước chế biến
1.
Gà lọc bỏ xương, thái miếng vừa ăn, ướp gia vị tiêu, đường, muối, nước mắm, hành khô giã nhỏ trong 30 phút.
2.
Trụng sơ lá dâu trong nước sôi, để ráo.
3.
Trải lá dâu ra và gói miếng gà lại, chú ý gạt hết hành không cho bám vào thịt gà để tránh bị cháy.
4.
Kẹp gà đã gói vào que tre. Quạt hồng than hoa, cho kẹp gà vào nướng chín, vừa nướng vừa quết mỡ lên miếng gà gói lá dâu đến khi thịt chín thơm.
Gà nướng lá dâu
Món ăn khác:
Thịt heo xào lá chanh
Canh bò viên nấu khoai môn
tôm nướng bơ tỏi
Bánh trứng chiên
Nấm nhồi tôm
Kem cafe chocolate
Salad xoài chua ngọt
Nấm đùi gà áp chảo
Chả viên thịt bò khoai tây
Chè trôi nước
Thịt cuộn khoai tây
Nguồn:
www.amthuc365.vn/cong-thuc/2251-ga-nuong-la-dau.html
Chưa có phản hồi
×
Permalink for Post
Nhúng vào diễn đàn
Nhúng vào trang Website
Bạn vui lòng
Đăng nhập
để bình luận