Món ăn Nấm đùi gà áp chảo
-
Công thức
1 ít nấm , Dầu ăn , 1 lọ nướcCác bước chế biến
- 1. Nấm đùi gà nên ngâm với nước muối loãng chừng chục phút. Sau đó rửa sạch lại, để ráo nước
- 2. Dùng khăn giấy thấm khô từng nấm đùi gà
- 3. Để nấm nguyên bản to, dùng dao thật sắc, thái nấm thành từng miếng mỏng theo chiều dài
- 4. Cho nước sốt thịt nướng ra tô to
- 5. Lần lượt cho nấm vào lăn đều hai mặt. Tiếp tục cho nước sốt và cho nấm vào lăn đều đến khi hết nguyên liệu
- 6. Đặt chảo lên bếp, lửa vừa phải. Phết lớp dầu mỏng lên chảo và thả từng lát nấm vào áp chảo đến khi vàng 2 mặt. Chú ý đừng để chảo quá nóng, nấm nhanh cháy mất ngon.
Nấm đùi gà áp chảo
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2250-nam-dui-ga-ap-chao.html
Chưa có phản hồi