Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Đăng ký/Đăng nhập
Liên Hệ
Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Cơ sở dữ liệu Việt Nam
Truyện
,
Tiên hiệp
,
Kiếm hiệp
,
Ma
,
Phim
,
Bài hát
,
Món ăn
,
Nhà hàng
,
Website
,
Doanh nghiệp
,
Việc làm
,
Ca dao
,
Download
,
Kết bạn
,
...
Món ăn
Gà xốt chay
Đăng nhập để sửa
Gà xốt chay
Chuẩn bị:
20 phút
.
Thực hiện:
25 phút
.
Phục vụ:
N/A
.
Phân loại:
Món cầu kỳ
Một món xốt cay ấm nồng rất thích hợp với tiết trời lạnh lạnh của mùa đông.
Công thức
400 g
thit đùi gà
,
2 thìa canh
dầu hào
,
2 thìa canh
nước tương đậu nành
,
1 thìa canh
nước mắm
,
1 thìa canh
đường
,
1 thìa cà phê
dầu vừng
,
1 thìa cà phê
ớt
,
1/2 thìa cà phê
hạt tiêu
,
1/2 thìa cà phê
tỏi
Các bước chế biến
1.
Trộn đều dầu hào, nước tương đậu nành, nước mắm, đường, dầu vừng, bột ớt, bột tỏi, hạt tiêu rồi cho thịt gà vào.
2.
Bạn cũng có thể thêm vào túi vài lát chanh cho thơm.
3.
Trộn đều thịt gà với nước sốt và để khoảng 15 - 20 phút cho thịt gà ngấm sốt.
4.
Làm nóng chảo với một chút xíu dầu ăn, cho các miếng gà vào. Miếng nào có da bạn áp phần da gà xuống mặt chảo nhé.
5.
Khi gà bắt đầu chín tái và săn lại, bạn đổ nốt chỗ nước sốt vào chảo và lật mặt gà.
6.
Giảm nhỏ lửa và đậy nắp chảo khoảng 7- 10 phút cho thịt gà chín kỹ bên trong.
7.
Khi thịt gà đã chín, bạn tăng lửa to để sốt sánh lại. Bạn nhớ đảo đều tay để gà ngấm sốt. Khi sốt cạn gần hết và sánh đặc lại là được.
Gà xốt chay
Món ăn khác:
Bò nướng xốt hành tím
Cá chẻm xốt Beurre Blanc
Trứng khuấy với jambon
Xốt thịt bò đậu Hà Lan
Rau câu gà nấu đông
Ravioli nhân thịt bê
Trái cây xốt phô-mai
Cá rán xốt thơm
Gà nấu galu
Mỳ ý xốt bò băm
Tôm rang hạt điều đậu phộng xốt chua ngọt
Nguồn:
www.amthuc365.vn/cong-thuc/2139-ga-xot-chay.html
Chưa có phản hồi
×
Permalink for Post
Nhúng vào diễn đàn
Nhúng vào trang Website
Bạn vui lòng
Đăng nhập
để bình luận