Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Đăng ký/Đăng nhập
Liên Hệ
Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Cơ sở dữ liệu Việt Nam
Truyện
,
Tiên hiệp
,
Kiếm hiệp
,
Ma
,
Phim
,
Bài hát
,
Món ăn
,
Nhà hàng
,
Website
,
Doanh nghiệp
,
Việc làm
,
Ca dao
,
Download
,
Kết bạn
,
...
Món ăn
Rau câu gà nấu đông
Đăng nhập để sửa
Rau câu gà nấu đông
Chuẩn bị:
15 phút
.
Thực hiện:
45 phút
.
Phục vụ:
N/A
.
Phân loại:
Món cầu kỳ
Bạn có muốn đổi vị món thịt lợn nấu đông mọi lần với rau câu gà nấu đông? Miếng thịt gà mềm ngọt mà không nát, nước thịt đông và trong chắc chắn sẽ làm bạn thích thú.
Công thức
100 g
nạc ức gà
,
5 g
rau câu
,
50 g
đậu
,
50 g
cà rốt
,
2 thìa súp
nước mắm
,
2 thìa cà phê
hạt nêm
,
500 ml
nước dùng gà
Các bước chế biến
1.
Thịt gà rửa sạch, cho vào nước dùng gà luộc vừa chín, vớt ra xé sợi.
2.
Nước luộc gà bắc xuống để nguội hẳn, hòa rau câu vào ngâm khoảng 1 tiếng cho rau câu nở hết.
3.
Đậu bo rửa sạch. Cà rốt rửa sạch gọt vỏ, xắt lát, dùng khuôn ấn xuống để tạo hình tròn như đậu bo. Luộc sơ đậu bo và cà rốt.
4.
Bắc nồi nước dùng lên bếp, nấu sôi, khuấy cho rau câu tan hết hẳn, nêm nước mắm và hạt nêm cho vừa ăn.
5.
Cho thịt gà và cà rốt, đậu bo vào chén. Chế nước dùng rau câu vào. Để hơi nguội cho vào tủ lạnh.
6.
Khi ăn lấy ra xắt miếng, ăn kèm củ kiệu đóng hộp và lá bạc hà thay cho húng quế, chấm nước mắm tiêu. vàng.
Rau câu gà nấu đông
Món ăn khác:
Bò nướng xốt hành tím
Cá chẻm xốt Beurre Blanc
Trứng khuấy với jambon
Gà xốt chay
Xốt thịt bò đậu Hà Lan
Ravioli nhân thịt bê
Trái cây xốt phô-mai
Cá rán xốt thơm
Gà nấu galu
Mỳ ý xốt bò băm
Tôm rang hạt điều đậu phộng xốt chua ngọt
Nguồn:
www.amthuc365.vn/cong-thuc/2137-rau-cau-ga-nau-dong.html
Chưa có phản hồi
×
Permalink for Post
Nhúng vào diễn đàn
Nhúng vào trang Website
Bạn vui lòng
Đăng nhập
để bình luận