Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Đăng ký/Đăng nhập
Liên Hệ
Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Cơ sở dữ liệu Việt Nam
Truyện
,
Tiên hiệp
,
Kiếm hiệp
,
Ma
,
Phim
,
Bài hát
,
Món ăn
,
Nhà hàng
,
Website
,
Doanh nghiệp
,
Việc làm
,
Ca dao
,
Download
,
Kết bạn
,
...
Món ăn
Gỏi ngó sen cá chẻm
Đăng nhập để sửa
Gỏi ngó sen cá chẻm
Chuẩn bị:
20 phút
.
Thực hiện:
15 phút
.
Phục vụ:
N/A
.
Phân loại:
Trộn/Salad
Nếu bạn thích ăn ngó sen thì đừng bỏ qua món gỏi này nhé. Rất dễ ăn, dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe.
Công thức
1 con
cá chẻm
,
300 g
ngó sen
,
1 củ
cà rốt
,
1 củ
hành tây
,
1 củ
hành tây
,
1 quả
ớt sừng
,
50 g
rau răm
,
1 thìa súp
hành tím
,
50 g
đậu phộng
,
Bánh phồng chiên
,
Nước mắm
Các bước chế biến
1.
Nước trộn:Hòa tan 1 thìa cà phê tỏi băm 1/2 thìa cà phê ớt băm 2 thìa súp nước mắm 2 thìa súp nước cốt chanh 2 thìa súp đường.
2.
Cá chẻm làm sạch, lóc phi lê, cắt miếng vừa ăn, chần sơ, cho ra đĩa, rưới lên ít nước trộn cho cá thấm gia vị.
3.
Ngó sen cắt khúc, chẻ đôi, ngâm nước có pha ít nước cốt chanh khoảng 10 phút, vớt ra vẩy ráo.
4.
Cà rốt, hành tây, ớt sừng cắt sợi nhỏ. Rau răm cắt khúc 1cm.
5.
Trộn đều các nguyên liệu với nước xốt, rau răm.
6.
Cho ra đĩa, xếp cá lên trên, khi ăn rắc đậu phộng và hành phi vào, dùng kèm bánh phồng chiên, chấm nước mắm chua ngọt.
Gỏi ngó sen cá chẻm
Món ăn khác:
Gỏi bắp chuối tàu hủ ki
Rong xanh trộn hải sản
Salad tôm càng
Salad phô-mai
Salad cá tuna ngâm dầu
Nui xốt kem hải sản
Nộm thịt bò ớt chuông
Salad mực cuốn rau củ
Cây thông Noel
Cá hồi, nụ hoa ngâm
Gỏi bao tử heo
Nguồn:
www.amthuc365.vn/cong-thuc/1311-goi-ngo-sen-ca-chem.html
Chưa có phản hồi
×
Permalink for Post
Nhúng vào diễn đàn
Nhúng vào trang Website
Bạn vui lòng
Đăng nhập
để bình luận