Phô-mai sẽ tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn cho các món salad có nhiều rau xanh và rau quả. Món salad chay này sẽ cân bằng bữa tiệc tối hơi nhiều đạm và chất béo nhà bạn.
Công thức
200 gxà lách
, 100 gcà chua
, 50 gcà chua
, Phô mai
, 1/2 thìa cà phêmuối
, 1/3 thìa cà phêtiêu
, 1 thìa súpxốt Pháp
, 1 thìa súpdầu ô liu
Các bước chế biến
1. Xà lách các loại rửa sạch, để ráo. Cà chua bi, quả ô-liu rửa sạch, chẻ đôi dọc. Phô-mai cắt khối vuông vừa ăn.
2. Cho tất cả các loại rau, cà chua bi, cà chua sấy, ô-liu, phô-mai vào thố, trộn đều với xốt Pháp, muối, tiêu, sau đó trộn với dầu ô-liu.