Món ăn Gỏi sứa xoài xanh
-
Công thức
200 g nộm sứa , 1 quả xoài , 1 củ cà rốtCác bước chế biến
- 1. Nước chấm theo tỉ lệ: 2 nước mắm : 2 dấm : 1 đườngTỏi, ớt
- 2. Cắt túi sứa, đổ sứa ra một cái rây cho ráo nướcXoài, cà rốt bào sợi, bóp qua với chút muối cho ra bớt nước rồi vắt nhẹ
- 3. Các loại rau nhặt rửa sạchHạt điều hoặc lạc rang chín, bỏ vỏ rồi giã dập
- 4. Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ như trên. Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt băm nhỏ rồi cho vào nước trộn gỏi
- 5. Cho sứa, xoài, cà rốt vào tô, rưới nước trộn gỏi vào trộn đều để 10ph cho ngấmTrước khi ăn trộn rau vào, rắc hạt điều/lạc lên trên
Gỏi sứa xoài xanh
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/253-goi-sua-xoai-xanh.html
Chưa có phản hồi